// ATELIER PÂTISSERIE "ENTREMET POUR LA FÊTE DES MÈRES" - LES SAMEDI 27 ET DIMANCHE 28 MAI 2023 //
Le Domaine du Mas de l’Olivine à Peymeinade propose aux petits et grands de venir confectionner un entremet framboises / rose (pour 6/8 personnes) à déguster pour la fête des mamans ! Vous allez vous régaler... mais avant, cuisinez !
❀ DÉROULEMENT❀
- Transformation des participants en pâtissier ;
- Préparation des génoises à la rose centifolia, dont une colorée (mélange des ingrédients…) ;
- Préparation de la mousse à la framboise ;
- Préparation de 3 cupcakes en forme de rose;
- Préparation de coeurs en pâte à sucre;
- Montage du gâteau ;
- Création d'un topper (banderole) : "Maman"
Vous pâtisserez avec les confits de fleurs du domaine qui sont élaborés, par nous-mêmes, avec les fleurs que nous cultivons !
Le gâteau devra passer une nuit au frigo avant d’être dégusté (donc parfait pour dimanche). Et s'il est offert le Dimanche 4 juin, pour la fête des mères, l faudra le mettre au congélateur et le sortir le samedi soir !
POUR QUI : pour adulte et enfant à partir de 8 ans (accompagnateur obligatoire, qui ne cuisine pas)
QUAND :
- Samedi 27 mai 2023 à 14h30
- Dimanche 28 mai 2023 à 14h30
COMBIEN : 35€ par pâtissier ; chaque pâtissier repart avec son gâteau (6/8 personnes).
Gratuit pour l'accompagnateur qui ne participe pas
RÉSERVATION : nombre de places ULTRA limité (9 enfants), inscription obligatoire au 06.61.77.26.54 ou à audrey@masdelolivine.fr
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site internet du Domaine du Mas de l'Olivine.
